武汉禁销玻璃灶具 提倡不锈钢灶具
2003-07-30 00:00 来源： 我的钢铁
昨日，记者从武汉市燃气热力管理办公室获悉，从11月1日起，武汉市场禁止销售玻璃面板灶具。
近年来，玻璃面板灶具因美观、易清洗，颇受市民喜爱，但时常发生爆裂事故。燃气专家解释，人工煤气因燃烧速度快，灶具易发生回火，回火时玻璃面板受热不均易发生爆裂。另外，从烹饪习惯上看，一些常使用大火炒菜的家庭，还是选择不锈钢灶具为好。
专家介绍，搪瓷、不锈钢灶具同样易于清洁，而且安全系数较玻璃面板灶具高。
近年来，玻璃面板灶具因美观、易清洗，颇受市民喜爱，但时常发生爆裂事故。燃气专家解释，人工煤气因燃烧速度快，灶具易发生回火，回火时玻璃面板受热不均易发生爆裂。另外，从烹饪习惯上看，一些常使用大火炒菜的家庭，还是选择不锈钢灶具为好。
专家介绍，搪瓷、不锈钢灶具同样易于清洁，而且安全系数较玻璃面板灶具高。
